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2008年6月26日 (木)

夏バテ対策

 夏バテに備えて紫蘇ジュース(4L)を作りました。濃い赤紫色は見ているだけで元気が出てきます。

 材料は 赤紫蘇     …  600g
       グラニュー糖 …  600g
       リンゴ酢    …  420g
       水         … 3600cc

 作り方は適当に調べてみてください。私は炭酸で割って氷を浮かべて飲むのが好きです。赤紫蘇には鉄分やカルシウムがたくさん含まれていて、アレルギー症状緩和、二日酔い・疲労回復、風邪予防などたくさんの効用があるようです。夏バテ対策に皆さんも是非どうぞ。

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